禹越所把关高速公路服务区食品安全
                  发布日期:2019-02-26??09:14访问?#38382;?script language='javascript' src="/module/visitcount/articlehits.jsp?colid=19&artid=364312" > 来源:德清县市场监督管理局

                       2019年2月,禹越镇辖区内高速公路服务区重新招商,面对当前服务区客流量大、食品消费增量大,新商铺经营管理等问题,禹越市场监管所高度重视,多措并举强化对高速公路服务区监管,把关高速公路服务区食品安全,切?#24403;?#38556;高速公路司乘人员的饮食安全。
                      一是提前介入,把好准入关。禹越所一方面与高速公路服务区加强协作,提前了解新入驻经营户的情况,并为经营户提供注册登记方面的政策咨询,为经营户快速办理营业执照和食品经营许可证提供便利服务;另一方面,禹越所严把准入关,认真核审经营户办证材料,保障经营户能享受“最多跑一次”的便利快速申领营业执照,同时能够防止?#23433;?#34631;飞进来”。
                      二是加强巡查,把好安全关。针对服务区流动性强、数量大、构成复杂等特点,检查人员对服务区内的餐饮单位和超市进行了一次“全面体检”。从证照公示到厨房环境,从从?#31561;?#21592;健康证明到索证索?#20445;?#20174;原材料储存到清洗消毒等?#26041;凇?#26816;查过程中发?#25191;?#22312;健康证过期,索证索票不完整等问题,执法人员立即提出整改意见,要求限期整改。
                      三?#20999;?#20256;教育,把好意识关。借力服务区搭建宣传教育?#25945;ǎ?#19968;方面向经营者宣传食品安全方面的相关知识,从食品采购及储存的卫生管理要求、食品加工的卫生管理要求、从?#31561;?#21592;卫生管理要求、食品安全管理制度、食物中?#22659;?#35782;、放心消费等方面向经营户详细讲解,提高食品安全意识和消费安全知识,落实主体责任;另一方面,向消费者发放宣传资料,强化消费者在发现食品安全相关问题时投诉举报意识,提高消费者自我保护能力。

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